Chaque année, le salon de l'agriculture est le rendez-vous incontournable pour les producteurs, les viticulteurs, les éleveurs et les amateurs de gastronomie... Voici le palmarès des produits primés pour la région Bourgogne-Franche-Comté...
Catégorie boissons spiritueuses anisées
Absinthe
- Médaille d’or pour La Semilla distillerie Aymonier aux Fourgs (Doubs)
- Médaille d’argent pour la distillerie Marguet Champreux aux Granges Narboz (Doubs)
- Médaille d’argent pour La Semilla distillerie Aymonier aux Fourgs (Doubs)
- Médaille de bronze pour la distillerie Bourgeois à Arçon (Doubs)
Anis
- Médaille d’or pour la Semilla distillerie Aymonier aux Fourgs (Doubs)
- Médaille d’argent pour la SAS distillerie Pierre Guy à Pontarlier (Doubs)
Catégorie liqueurs
Crème de fruits
- Médaille d’or pour la maison Trenel Fils à Charnay-lès-Mâcon (Saîne-et-Loire)
- Médaille d’argent pour la maison Trenel Fils
- Médaille d’agent pour la maison Trenel Fils
Liqueur de fruits
- Médaille d’or pour l’EURL liquoristerie Joannet Jean-Baptiste à Arcenant (Côte d’Or)
Ratafia
- Médaille d’or pour le domaine Bouhelier à Chaumont-le-Bois (Côte d’Or)
- Médaille d’argent pour la SAS Gilles Joannet à Arcenant (Côte d’Or)
Catégorie jambons cuits
Jambon persillé supérieur
- Médaille d’or au jambon de Bourgogne à Nuits-Saint-Georges (Côte d’Or)
- Médaille de bronze à la SARL ferme des Louvieres à Saint Julien (Côte d’Or)
Catégorie Jambon sec supérieur fumé
- Médaille d’agent à la société André Bazin à Breuches Les Luxeuil (Haute-Saône)
Catégorie saucisses à cuire
Montbéliard IGP
- Médaille d’or à la SARL salaisons Renaudot aux Fins (Doubs)
- Médaille d’argent à Clavière à Dole (Jura)
- Médaille de bronze à la boucherie-charcuterie Gresard à Malbuisson (Doubs)
- Médaille de bronze à Jean-Louis Amiotte à Avoudrey (Doubs)
Saucisse de Morteau IGP
- Médaille d’argent au Tuyé de Papy Gaby à Gilley (Doubs)
- Médaille d’argent à Morteau saucisse à Morteau (Doubs)s
- Médaille de bronze à Jean-Louis Amiotte à Avoudrey (Doubs)
- Médaille de bronze à Clavière SAS à Dole (Jura)
Saucisse fumée gros hachage à pocher
- Médaille d’argent à Clavière SAS à Dole (Jura)
- Médaille de bronze aux produits saugets à Maison-du-Bois (Doubs).
Catégorie confitures, gelées et crèmes
Confiture d’agrumes
- Médaille d’Or à l’entreprise Les Douces’Heures d’Annie à Sancé (Saône-et-Loire)
Confiture de cassis
- Médaille d’agent à la SARL Fine Food Bourgogne à La celle en morvan (Saône-et-Loire)
Confiture de groseilles
- Médaille de bronze à la ferme fruitière à Broin (Côte d’Or)
Confiture de mûres
- Médaille d’Or à la SARL Fine Food Bourgogne à La celle en morvan (Saône-et-Loire)
Crème de marrons
- Médaille d’agent à la SARL Fine Food Bourgogne à La celle en morvan (Saône-et-Loire)
Crème de pruneaux
- Médaille d’argent à l’entreprise Les Douces’Heures d’Annie à La celle en morvan (Saône-et-Loire)
Gelées extra de pommes
- Médaille d’agent à la ferme fruitière à Broin (Côte d’Or)
Catégorie eaux-de-vie (hors Armagnac et Cognac)
Marc
- Médaille d’or au domaine Bouhelier à Chaumont-le-Bois (Côte d’Or)
Kirsch de Fougerolles AOC
- Médaille d’or au GAEC du Haut des Champs à Fougerolles (Haute-Saône)
- Médaille d’or à Simonin Gérard à Fougerolles (Haute-Saône)
- Médaille d’argent aux Grands distilleries Peureux à Fougerolles (Haute-Saône)
Catégorie Gin française distillée à L'alambic
- Médaille d’argent à la distillerie Paul Devoille à Fougerolles (Haute-Saône)
Catégorie miels, hydromels et chouchens
- Médaille d’agent à l’EARL Le Rucher de Sait Desle à Esprels en Haute-Saône
Catégorie Machin du Jura AOC
Macvin du Jura blanc AOC
- Médaille d’or à l’EARL domaine Frédéric Lambert à Toulouse le Chateau (Jura)
Catégorie produits laitiers
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie à caractère lactique
- Médaille d’argent à la fromagerie Delin à Gilly-lès-Cîteaux (Côte d’Or)
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie
- Médaille d’argent à Juraflore - fromagerie de la Haute-Combe à Poligny (Jura)
- Médaille de bronze à Juraflore - fromagerie de la Haute-Combe à Poligny (Jura)
Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée
- Médaille d’argent à la fromagerie Berthaut à Époisses (Côte d’Or)
- Médaille de bronze à la fromagerie Gaugry à Brochon (Côte d’Or)
Autre Fromage de chèvre à pâte pressée
- Médaille de bronze à SA Perrin-Vermot à Cléron (Doubs)
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite
- Médaille d’or à la fromagerie artisanale Poulet H à Granges-sur-Baume (Jura)
- Médaille d’argent à la fromagerie artisanale Poulet H à Granges-sur-Baume (Jura)
- Médaille d’argent à la coopérative des Mont de Joux à Bannans (Doubs)
- Médaille de bronze à SA Perrin-Vermot à Cléron (Doubs)
- Médaille de bronze aux Monts et terroirs - Route des terroirs- chalet de Vevy à Vevy (Jura)
Brillat-Savarin
- Médaille d’argent à la fromagerie Delin à Gilly-lès-Cîteaux (Côte d’Or)
Cancoillotte aromatisée
- Médaille d’or à Raguin terroirs authentiques à Vercel-Villedieu-le-Camp (Doubs)
- Médaille d’argent à la fromagerie Badoz à Pontarlier (Doubs)
- Médaille de bronze à Raguin terroirs authentiques à Vercel-Villedieu-le-Camp (Doubs)
Cancoillotte nature
- Médaille d’argent à la fromagerie Milleret SA à Charcenne (Haute-Saône)
Comté AOP
- Médaille d’or à SCAF des Fins Comté aux Fins (Doubs)
- Médaille d’or à SCAF de la Ferté (Jura)
- Médaille d’or à Juraflore - Charmauvillers (Doubs)
- Médaille d’or à Juraflore - Fromagerie de la Haute Combe à Septfontaines (Doubs)
- Médaille d’or Juraflore - Saint Julien (Jura)
- Médaille d’argent aux Monts et terroirs-Montlebon (Doubs)
- Médaille d’argent à Juraflore - Ounans (Jura)
- Médaille d’argent aux Monts et Terroirs - Fruitière du Mont Orgier - Orgelet (Jura)
- Médaille de bronze à Juraflore - Longevilles Mont d’Or (Doubs)
- Médaille de bronze Juraflore - Arinthod à Chisséria (Jura)
- Médaille de bronze aux Monts et terroirs-Pleure (Jura)
- Médaille de bonze aux Monts et Terroirs - fruiterie des coteaux de seine Lavigny (Jura)
Époisses de 250-350gr (AOP)
- Médaille d’or au GAEC des marronniers à Origny sur seine (Côte d’Or)
Fromage à raclette
- Médaille d’argent au la société de production fromagerie de Montbéliard (Doubs)
- Médaille de bronze à la laiterie Mulin SAS à Noironte (Doubs)
Gruyère IGP
- Médaille d’argent aux Monts et Terroirs-UCAFCO Fromagerie de Bôzieux à Port-sur-SaôneMédaille d’argent (Haute-Saône) à Monts et Terroirs - Trévillers (Doubs)
Mont d’Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP
- Médaille d’or à la coopérative des monts de Joux à Bannans (Doubs)
- Médaille de bronze à PFCE Les Fourgs (Doubs)
Morbier AOP
- Médaille d’or à Juraflore - fromagerie de la Haute Combe à Septfontaines (Doubs)
- Médaille d’argent à la Fruitière de Flangebouche La Sommette à Flangebouche (Doubs)
- Médaille d’argent à la société de production fromagerie de Montbéliard (Doubs)
Catégorie fromage frais faisselle nature
- Médaille d’or à la laiterie de Bresse à Varennes-Saint-Sauveur (Haute-Saône)
Catégorie Yaourts
Yaourt au lait de vache brassé à la fraise
- Médaille d’argent à SARL fromagerie Perot à neuvy sur loire (Nièvre)
Yaourt au lait de vache brassé à la vanille
- Médaille d’or à la laiterie de Bourgogne à Sainte-Marie-la-Blanche (Côte d’Or)
Yaourt au lait de vache ferme aromatisé au citron
- Médaille d’argent la laiterie de Bourgogne à Sainte-Marie-la-Blanche (Côte d’Or)
Yaourt au lait de vache sur lit de framboises
- Médaille de bronze à la laiterie de Bourgogne Sainte-Marie-la-Blanche (Côte d’Or)
Catégorie viandes
Boeuf Charolais Label Rouge
- Médaille d’or à Super U-Prisse (Saône-et-Loire)
Bœuf de Charolles AOP
- Médaille d’or à la boucherie de Beauregard à Gourdon (Saône-et-Loire)
Veau
Viande de veau sous signe officiel de qualité
- Médaille d’argent à Super U-Prisse (Saône-et-Loire)
Catégorie Volailles
Cuisses de canard de Barbarie
- Médaille de bronze à Palmid’Or à Trambly (Saône-et-Loire)
Filets de canette de Barbarie
- Médaille de bronze à Palmid’Or à Trambly (Saône-et-Loire)
Pintade
- Médaille d’argent à Mairet SA à Simard (Saône-et-Loire)
Poulet de Bresse AOC
- Médaille d’argent à Mairet SA à Simard (Saône-et-Loire)
Poulet fermier label rouge blanc
- Médaille d’Or à Guillot Cobreda à Cuisery (Saône-et-Loire)
Poulet fermier label rouge jaune
- Médaille d’Or à Guillot Cobreda à Cuisery (Saône-et-Loire)
Poulet fermier label rouge noir
- Médaille d’argent à Mairet SA à Simard (Saône-et-Loire)
