Glace vanille et Griottines® au rhum Saint James®

Publié le 14/06/2025 - 12:00
Mis à jour le 16/06/2025 - 10:55

Ce week-end, qui s’annonce encore chaud pour sa première partie, on a choisi de vous proposer une recette gourmande et estivale avec un produit du terroir bien connu : les Griottines®.

Image non contractuelle. © Griottines®.
Image non contractuelle. © Griottines®.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 boules de glace vanille artisanale 
  • 12 à 16 Griottines® Saint James® 
  • 2 cuillerées à soupe de jus de Griottines® 
  • Copeaux de chocolat noir ou éclats de noix de coco 
  • Feuilles de menthe pour la déco

Étapes de la recette :

  1. Disposer une boule de glace dans chaque coupelle ou verrine.
  2. Ajouter 3 à 4 Griottines® par portion.
  3. Napper d’un filet de jus issu du bocal.
  4. Saupoudrer éventuellement de copeaux de chocolat ou de noix de coco.
  5. Décorer avec une feuille de menthe fraîche.
  6. Servir immédiatement.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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