Le programme « Salons » du Comité de Promotion des Produits Régionaux et financé par le conseil régional permet aux entreprises agricoles et agroalimentaires de bénéficier de l’image de marque de la Franche-Comté afin de faciliter (un peu, beaucoup) la promotion et la commercialisation des produits « made in Franche-Comté »
Les 6 exposants francs-comtois
Interbio : Association Interprofessionnelle de la filière bio régionale
(Hall 8, stand D122)
L’association interprofessionnelle de l’agriculture biologique en Franche-Comté regroupe des producteurs, des transformateurs distributeurs ainsi que des consommateurs et s’attache à développer localement l’offre et la demande de produits biologiques. Parmi d’autres missions, elle a également en charge la représentation des filières, la mise en réseau des partenaires, la promotion et la communication des produits bio.
INTERBIO – Valparc Espace Valentin – 25048 Besançon Cedex www.bio-franche-comte.com
Héliofé : bières, sirops et pétillants issus de l’agriculture biologique
(Hall 8, stand D122)
Spécialisée dans la transformation de plantes et de matières premières naturelles issues de l’agriculture biologique, Heliofé propose toute une gamme de boissons à base de plantes et de matières premières naturelles issues de l’agriculture biologique : 4 bières bio (« Fé » blanche, blonde, brune et ambrée), de nombreux sirops (gentiane, sureau, ortie, gratte-cul, sapin...) et des pétillants à base de plantes (frêne, ortie).
L’entreprise assure une traçabilité complète de la plante jusqu’à la mise en vente du produit fini, privilégie un approvisionnement local et porte une attention toute particulière au respect de l’environnement et à son impact écologique sur celui-ci.
BRASSERIE LA ROUGET DE LISLE – HELIOFE – 5 rue des Vernes – 39140 Bletterans
www.brasserie-rouget-lisle.fr
Carmantrand Frères
(Hall 8, stand D122)
L’entreprise familiale est spécialisée dans la production de plants de légumes biologiques, mais aussi la production florale et de céréales.
GAEC CARMANTRAND FRERES – 350 chemin du Trepet – 39140 Villevieux
Limonade artisanale Elixia, SARL Imagram : limonade au sirop d’agave, 100% ingrédients biologiques
(Hall 8, stand D122)
Une eau issue du massif jurassien, du sirop d’agave remplaçant avantageusement le sucre raffiné (environ 25% de calories en moins, un index glycémique bas), des extraits de citron, des eaux florales : retrouvez une limonade originale, saine et gourmande, fabriquée par l’une des plus anciennes limonaderies de France.
SARL IMAGRAM – 139 rue Soeur Hélène – 39300 Champagnole
www.elixia.fr
Vergers Château de Courcelles : de l’arbre au contenant
(Hall 8, stand D122)
Emile Jacoby s’est lancé dans l’agriculture bio-dynamique dès les années 1920 avec son frère Ernest Jacoby. Les descendants des deux frères exploitent aujourd’hui des fermes-vergers de 250 Ha sur les fondements de l’agriculture bio-dynamique, dans une région préservée : La Franche-Comté.
La Société Jacoby presse les fruits issus de ses vergers, dans son propre site de transformation à Auggen (5 kms de la frontière Française), elle conditionne et commercialise elle-même ses jus de fruits Bio.
Les jus de fruits Demeter Jacoby offrent une traçabilité complète de l’arbre au contenant.
VERGERS CHATEAU DE COURCELLES – 70160 Faverney
vww.vergers-bio.fr
Fromageries Marcel Petite
(Hall 8, stand J092)
Le Comté Marcel Petite Biologique est né de la rencontre de Marcel Petite avec une manière de produire respectueuse de la nature. Véritable Pionnier, c’est en 1973 qu’il suscita la reconversion des premières fruitières. A ce jour 5 coopératives traditionnelles 100 % Bio confient leur production aux Fromageries Marcel Petite pour l’affinage et la commercialisation des Comtés, Morbiers, Bleu de Gex, Tomes et Raclettes.
FROMAGERIE MARCEL PETITE – 22 rue Bernard Palissy – 25300 Granges Narboz
www.comte-petite.com
