Mont d'Or : vers une extension de l'aire géographique de production ?

Lors de l'assemblée générale de la filière début novembre, aucun membre ne s'est opposé à l'extension de la délimitation de l'aire géographique présentée . Ce projet sera donc présenté à l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) avant d'être exposé à la commission européenne. Mais tout cela ne se fera pas du jour au lendemain : 2 à 3 années minimum sont généralement nécessaires pour changer un cahier des charges.

Les nouvelles commune qui intègreront le cahier des charges devront par exemple se situées à plus de 700 mètres d'altitude et devront être composées de prairies permanentes et d'épicéas.

Actuellement, la délimitation de l'aire géographique du Mont d'Or est la suivante :

Canton de Levier : les communes de Bians-les-Usiers, Boujailles, Bulle, Chapelle-d'Huin, Courvières, Dompierre-les-Tilleuls, Evillers, Frasne, Goux-les-Usiers, Levier, Septfontaines et Sombacour ;

Canton de Montbenoît : les communes de Les Alliés, Arc-sous-Cicon, Arçon, Bugny, La Chaux, Gilley, Hauterive-la-Fresse, La Longeville, Maisons-du-Bois-Lièvremont, Montbenoît, Montflovin, Saint-GorgonMain et Ville-du-Pont ;

Canton de Morteau : les communes de Les Combes, Les Fins, Grand'Combe-Châteleu, Les Gras, Montlebon, Morteau, Villers-le-Lac ;

Canton de Mouthe : toutes les communes de Bonnevaux, Brey-et-Maison-du-Bois, Chapelle-des-Bois, Le Châtelblanc, Chaux-Neuve, Le Crouzet, Fourcatier-et-Maison-Neuve, Gellin, Jougne, Labergement-SainteMarie, Longevilles-Mont-d'Or, Métabief, Mouthe, Petite-Chaux, Les Pontets, Reculfoz, Remoray-Boujeons, Rochejean, Rondefontaine, Saint-Antoine, Sarrageois, Vaux-et-Chantegrue, Les Villedieu ;

Canton de Pontarlier : toutes les communes de Bannans, Bouverans, Chaffois, La Cluse-et-Mijoux, Dommartin, Doubs, Les Fourgs, Granges-Narboz, Les Grangettes, Les Hôpitaux-Neufs, Les HôpitauxVieux, Houtaud, Malbuisson, Malpas, Montperreux, Oye-et-Pallet, La Planée, Pontarlier, La RivièreDrugeon, Saint-Point-Lac, Sainte-Colombe, Touillon-et-Loutelet, Verrières-de-Joux, Vuillecin ;

Canton de Maîche : les communes de Fournet-Blancheroche et Frambouhans ;

Canton du Russey : les communes du Barboux, Le Bélieu, Le Bizot, Bonnétage, La Bosse, La Chenalotte, Les Fontenelles, Grand'Combe-des-Bois, Le Mémont, Narbief, Noël-Cerneux, Plaimbois-du-Miroir, Le Russey et Saint-Julien-lès-Russey.