En octobre, ce sont les courges qui ont une place de choix sur les étals. Plus tard, les châtaignes, les choux et les champignons apparaitront pour confectionner des soupes et autres veloutés sous des températures d'automne.
Les légumes du mois d'octobre
- Ail
- Artichaut
- Aubergine
- Batavia
- Bette ou blette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Carotte
- Céleri branche
- Cèleri-rave
- Champignon de Paris
- Chou blanc
- Chou chinois
- Chou de Bruxelles
- Chou-fleur
- Chou frisé
- Chou lisse
- Chou rave
- Chou rouge
- Citrouille
- Concombre
- Courge
- Courgette
- Échalote
- Endive
- Épinard
- Fenouil
- Haricot
- Haricot vert
- Laitue
- Maïs
- Navet
- Oignon
- Panais
- Patate douce
- Petit pois
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Potimarron
- Potiron
- Radis (noir, blanc)
- Rutabaga
- Salsifis
- Scarole
- Topinambour
Les fruits d'octobre
- Châtaigne (en fin de mois)
- Coing
- Figue
- Fraise des bois
- Kaki
- Kiwi
- Noisette
- Noix fraîche
- Poire
- Pomme
- Prune
- Quetsche
- Raisin
