Le Criollo, l'incontournable chocolat made in Franche-Comté

Publié le 18/07/2016 - 07:00
Mis à jour le 23/01/2019 - 16:12

Cela fait 15 ans que la chocolaterie Le Criollo fabrique des chocolats et des spécialités bien connues à Besançon et au travers de la Franche-Comté. La boutique à Chalezeule sur la Zone de Besançon/Thise est ouverte du lundi au samedi toute l’année et un laboratoire de fabrication s’offre à la visite pour les amateurs de chocolats. 8 000 visiteurs sont accueillis et pas moins de 250 visites réalisées chaque année. 

PUBLI-INFO

Aujourd'hui, 19 personnes dirigées par Chantal Maire, gérante de la PME participent au développement du Criollo et à son rayonnement gourmand ! Elle est labellisée "Made in chez nous" par le Comité départemental du tourisme du Doubs et fait partie du réseau national "entrepriseetdécouverte". 

Les trois chocolats phares du Criollo à déguster sans modération

Quand on pense au Criollo, on pense bien évidemment au chocolat aux épices et éclats de fèves de cacao emballé dans une boîte de Mont d'Or "Le Doubs Frisson" qui a fait la reconnaissance de cette chocolaterie !

Sans nul doute la Faïencine ne laissera pas indifférent : un praliné feuilleté aux épices enrobé d'un chocolat blanc moiré de bleu. En bouche, ce chocolat laisse une délicate sensation de fraîcheur… ce qui fait le caractère de ce plaisir gourmand.

La croquine comtoise n’est pas à oublier : une perle de chocolat noir feuilletée, fourrée d'un praliné moelleux noisette et saupoudrée de sucre glace. Les croquines comtoises allient finesse et différentes textures du croquant, du croustillant et du fondant. 

Besançon, ville natale de Victor Hugo, Le Criollo lui a aussi rendu hommage ; en effet, un coffret de 9 chocolats offre des saveurs à la fois uniques et originales. Le Prix Patrimoine Franc-Comtois a été décerné à la chocolaterie au SIAL à Paris en 2014 ! 

Mmmmm !

Infos pratiques

  • Chocolaterie Le Criollo
  • 1, rue du Murgelot à Chalezeule ZI Besançon/ Thise (secteur Lidl)
  • Tél. 03 81 40 07 23
  • www.lecriollo.com

Le Criollo propose :

  • la vente directe de chocolats à la boutique,
  • la revente directe à la boutique de produits régionaux et des dragées Médicis,
  • la vente en ligne sur www.lecriollo.com,
  • la vente des produits sur des salons/marchés et via des boutiques temporaires,
  • la revente de ses chocolats à des épiceries fines, boutiques de produits de terroir en Franche-Comté,
  • des soirées professionnelles avec visite de la chocolaterie, mise à disposition de salle et buffet "Terroir",
  • des visites pour les particuliers tous les mercredis et samedis,
  • des visites pour les groupes sur réservation toute l’année.

Economie

La Confédération européenne des frontaliers qualifie " d’aberration " la nouvelle imposition sur le deuxième pilier

Le deuxième pilier, ou retraite complémentaire, pouvant être attribué aux travailleurs frontaliers français, est désormais directement soumis à l’imposition (en plus des autres prélèvements) s’il est versé en une seule fois. Cette nouvelle loi, applicable en 2026, fait ainsi entrer les travailleurs dans le champ de la Contribution différentielle sur les hauts revenus (CDHR).

Les Instants Gourmands : Besançon passe à table pour la fin de l’été

Du jeudi 27 au dimanche 30 août 2026, les Instants gourmands feront leur retour sur la promenade Granvelle à Besançon. Organisé par l’Office du commerce et de l’artisanat, l’événement proposera quatre jours consacrés à la gastronomie, aux rencontres et à la découverte.

Préparez votre rentrée en toute sérénité à la Galerie Chateaufarine à Besançon !

QUOI DE 9 ? • La rentrée approche ! À la Galerie Chateaufarine, retrouvez en un seul lieu tout le nécessaire pour bien préparer la reprise. Fournitures scolaires, équipements informatiques, accessoires et indispensables du quotidien sont disponibles chez Intermarché, ainsi que dans les enseignes spécialisées comme Fnac, Boulanger, Kraft ou Stratus.

Allocation de rentrée scolaire 2026 : les dates de versement sont connues…

Les dates de versement de l’allocation de rentrée scolaire (ARS) pour la rentrée 2026 sont désormais connues. Selon les informations publiées le 20 juillet 2026 par le Service Public, près de 3 millions de familles bénéficieront de cette aide destinée à faire face aux dépenses de la rentrée scolaire.

Aymée Vanhée, graveuse de pierre : faire revivre un métier d’art à travers chaque inscription

À 26 ans, Aymée Vanhée exerce un métier dont beaucoup ignorent encore l'existence. Installée à Besançon, cette jeune artisane vient de créer son entreprise, Papier de pierre, spécialisée dans la gravure manuelle sur pierre. Derrière chaque nom inscrit sur un monument funéraire, elle revendique un savoir-faire artisanal, hérité d'une longue tradition, mais aussi une approche plus directe et plus juste pour les familles.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 17.92
couvert
le 26/08 à 05h00
Vent
1.88 m/s
Pression
1015 hPa
Humidité
87 %

Sondage