Le Criollo, l'incontournable chocolat made in Franche-Comté

Publié le 18/07/2016 - 07:00
Mis à jour le 23/01/2019 - 16:12

Cela fait 15 ans que la chocolaterie Le Criollo fabrique des chocolats et des spécialités bien connues à Besançon et au travers de la Franche-Comté. La boutique à Chalezeule sur la Zone de Besançon/Thise est ouverte du lundi au samedi toute l’année et un laboratoire de fabrication s’offre à la visite pour les amateurs de chocolats. 8 000 visiteurs sont accueillis et pas moins de 250 visites réalisées chaque année. 

PUBLI-INFO

Aujourd'hui, 19 personnes dirigées par Chantal Maire, gérante de la PME participent au développement du Criollo et à son rayonnement gourmand ! Elle est labellisée "Made in chez nous" par le Comité départemental du tourisme du Doubs et fait partie du réseau national "entrepriseetdécouverte". 

Les trois chocolats phares du Criollo à déguster sans modération

Quand on pense au Criollo, on pense bien évidemment au chocolat aux épices et éclats de fèves de cacao emballé dans une boîte de Mont d'Or "Le Doubs Frisson" qui a fait la reconnaissance de cette chocolaterie !

Sans nul doute la Faïencine ne laissera pas indifférent : un praliné feuilleté aux épices enrobé d'un chocolat blanc moiré de bleu. En bouche, ce chocolat laisse une délicate sensation de fraîcheur… ce qui fait le caractère de ce plaisir gourmand.

La croquine comtoise n’est pas à oublier : une perle de chocolat noir feuilletée, fourrée d'un praliné moelleux noisette et saupoudrée de sucre glace. Les croquines comtoises allient finesse et différentes textures du croquant, du croustillant et du fondant. 

Besançon, ville natale de Victor Hugo, Le Criollo lui a aussi rendu hommage ; en effet, un coffret de 9 chocolats offre des saveurs à la fois uniques et originales. Le Prix Patrimoine Franc-Comtois a été décerné à la chocolaterie au SIAL à Paris en 2014 ! 

Mmmmm !

Infos pratiques

  • Chocolaterie Le Criollo
  • 1, rue du Murgelot à Chalezeule ZI Besançon/ Thise (secteur Lidl)
  • Tél. 03 81 40 07 23
  • www.lecriollo.com

Le Criollo propose :

  • la vente directe de chocolats à la boutique,
  • la revente directe à la boutique de produits régionaux et des dragées Médicis,
  • la vente en ligne sur www.lecriollo.com,
  • la vente des produits sur des salons/marchés et via des boutiques temporaires,
  • la revente de ses chocolats à des épiceries fines, boutiques de produits de terroir en Franche-Comté,
  • des soirées professionnelles avec visite de la chocolaterie, mise à disposition de salle et buffet "Terroir",
  • des visites pour les particuliers tous les mercredis et samedis,
  • des visites pour les groupes sur réservation toute l’année.

Economie

On a testé pour vous les trois nouvelles infusions de la Maison laGrange à Marnay

Depuis mars 2026, la maison laGrange enrichit sa gamme avec trois nouvelles infusions bio aux fèves de cacao : Au goûter de Louis, L’Orangette et Îles Bounty. Curieuses de découvrir ces nouvelles créations, nos trois journalistes amatrices de thés et d’infusions, Élodie, Hélène et Alexane, les ont testées pour vous.

À Besançon, le ministre chargé de l’Industrie plaide pour une accélération des grands projets industriels

Le ministre délégué chargé de l’Industrie, Sébastien Martin, était de passage ce lundi 15 juin 2026 à Besançon. Sa visite à la préfecture du Doubs a consisté à présider une table ronde consacrée au suivi et à l'accélération des projets industriels en Bourgogne Franche-Comté. Un point presse a eu lieu à l’issue de celle-ci.

Talents BGE 2026 : huit entrepreneurs récompensés à Vesoul

Organisé par l’association d’aide à la création d’entreprise BGE Franche-Comté, le concours Talents BGE récompense chaque année des créateurs et repreneurs d'entreprise accompagnés par le réseau. Artisanat, commerce, services, tourisme ou encore innovation : les jurys ont distingué huit entrepreneurs de Bourgogne-Franche-Comté lors de la finale régionale organisée le 8 juin 2026 à Vesoul.

Offre d’emploi – Le promoteur immobilier SMCI recherche un(e) commercial(e) à Besançon

Dans le cadre de son développement, SMCI, promoteur immobilier installé à Besançon depuis 1936, présent sur les régions Franche-Comté Bourgogne, Rhône-Alpes et Ile de France recherche pour son agence de Besançon Un ou Une Commercial (e) VEFA.
Spécialiste de l’immobilier, le Groupe SMCI intervient dans la construction d’immeubles neufs résidentiels et tertiaires et la réhabilitation de bâtiments anciens. Le Groupe dispose également d’une filiale dédiée à la location-gestion locative, le syndic de copropriété et la transaction.

La Ville de Besançon recrute un Agent Technique de Surveillance d’Accueil et de Maintenance (ATSAM) (H/F)

Offre d'emploi • La Ville de Besançon recrute un agent technique de surveillance, d’accueil et de maintenance pour rejoindre la Direction des Sports. Au cœur du fonctionnement des équipements sportifs municipaux, vous contribuerez à leur entretien, à la sécurité des usagers et au bon déroulement des activités sportives et événementielles.

Nouveaux associés, Fête de la musique et bière en vrac : Bières et caetera poursuit son développement à Besançon

QUOI DE 9 ? • Créée en 2020 au moment de la réouverture des bars après le confinement, l’enseigne bisontine Bières et caetera continue d’évoluer. Nouveaux associés, ambitions de déménagement, événements musicaux pour la Fête de la musique et développement de la bière en vrac : le bar spécialisé dans la bière artisanale entend poursuivre sa croissance tout en conservant son identité conviviale au cœur de Besançon…

Le prix de référence du gaz augmente de 7,4% au 1er juillet pour une majorité d’abonnés français

Le prix de référence du gaz va augmenter de 7,4% en juillet pour une majorité de ménages français qui verront leur facture s'élever en moyenne de 2,7 euros TTC, en partie en raison des perturbations liées à la guerre au Moyen-Orient, a annoncé mercredi 10 juin 2026 la Commission de régulation de l'énergie (CRE).

Industrie, nature et jeunesse réunies pour la Journée mondiale de l’Environnement à Voray-sur-l’Ognon

À l’occasion de la Journée mondiale de l’Environnement 2026, IMASONIC, entreprise basée à Voray-sur-l’Ognon en Haute-Saône, a organisé le vendredi 5 juin 2026 un événement dédié à la biodiversité et à la mobilisation des jeunes autour des enjeux environnementaux et industriels.

Une enseigne Noz arrive à Chateaufarine

L’enseigne Noz, spécialisée dans le déstockage ouvre un deuxième magasin à Besançon à partir du 23 juin 2026. Ce nouveau point de vente est implanté rue André Chénier, dans la zone commerciale de Chateaufarine, à proximité de Decathlon. Le magasin dispose de plus de 690 m² dédiés aux bonnes affaires et vient renforcer la présence de l’enseigne dans l’agglomération bisontine.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 18.26
peu nuageux
le 17/06 à 00h00
Vent
1.37 m/s
Pression
1019 hPa
Humidité
80 %

Sondage