Les Instants gourmands : le rendez-vous culinaire revient à Besançon

Publié le 16/08/2025 - 18:00
Mis à jour le 16/08/2025 - 17:31

 Les Instants gourmands reviennent à Besançon pour fêter leur 30e anniversaire, du 28 au 31 août 2025. Une cinquantaine de chalets seront installés sur la place Granvelle pour célébrer la gastronomie locale, mettre en avant les producteurs et artisans de la région, et accueillir les quelques 12000 visiteurs attendus.

 © Alexane Alfaro
© Alexane Alfaro

Pour cette 30e édition, la ville de Besançon fête aussi 50 ans de jumelage et d’amitié avec la ville de Neuchâtel. Les Instants gourmands accueilleront ainsi cette année les caves de Neuchâtel, Chocolatissimo et un restaurateur neuchâtelois.

Instants sons

Jeudi 28 août 2025 :

  • 12h-14h : Opus Jazz
  • 18h-20h30 : Mo’Blues
  • 20 :30-22 :30 : Tabak (musique irlandaise)

Vendredi 29 août 2025

  • 12h-14h : Julien Locatelli (accordéon)
  • 18h-20h30 : ZO (Dj Set)
  • 20h30-22h30 : Selva Sonora (trad, sud-américain)

Samedi 30 août 2025

  • 12h-14h : Les Bastardeaux (swing valse)
  • 18h-20h30 : Combo Del Sol (chansons latino et musiques métissées)
  • 20h30-22h30 : Black voices combo (DJ Set afro tropical funk)

Dimanche 31 août 2025

  • 12h-14h : Swing en boucle (Jazz swing)
  • 15h-18h : Golden Coasters (Jazz nouvelle Orléans)

Instants cuisine

Des ateliers de cuisine et de dégustation sont organisés pour les plus jeunes, en partenariat avec le restaurant Le Sauvage. Les vendredi 29, samedi 30 et dimanche 31 août, les enfants à partir de 7 ans sont invités à participer à ces animations, de 11h à 12h.

Instants divins

Les Instants gourmands proposent une formule découverte, parmi les sélection des viticulteurs. Pour profiter de cette offre, il faut se rendre au chalet d’accueil et se munir d’un verre et de tickets. Les tarifs sont de 6€ pour 2 découvertes, et 10€ pour 4 découvertes, le verre à pied compris.

Instants brunch

Pour fêter ce trentième anniversaire, l’Office du commerce organise le dimanche 31 août un brunch dans la cour du Palais Granvelle, en partenariat avec la Scop carte blanche. La formule proposée comprend : bagel à la truite du Jura, salade composée, fromage, mini viennoiserie, pain, beurre, confiture, et brochette de fruits...

Les tarifs sont de 20€ pour les adultes et 12€ pour les enfants. Trois services sont prévus, à 11h, 12h et 13h, et les places sont limitées. Il est indispensable de réserver via ce lien : inscription pour le brunch .

Infos +

L’événement est gratuit et ouvert à tous, de 10h30 à 1h du matin. La vente de produits de restauration et de boissons s’arrête à 00 :30.

Pour limiter les déchets, la ville invite les participants à venir avec sa vaisselle et son gobelet.

La liste complète  des exposants est disponible sur le site de la ville.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Evénements

Le programme des animations de Noël jusqu’au 24 décembre à Besançon

La Ville de Besançon déploie, jusqu'au 24 décembre 2025, un ensemble d’animations autour du marché de Noël, principalement concentrées place Granvelle, place de la Révolution et dans plusieurs quartiers de la ville. Le programme mêle animations familiales, concerts, expositions, jeux, marchés d’artisans et événements culturels.

Micronora, le rendez-vous mondial des microtechniques revient en septembre 2026 à Besançon

Le salon Micronora, référence internationale des microtechniques et de la précision, se tiendra à Besançon du 29 septembre au 2 octobre 2026. Présenté comme un véritable espace d’innovation, l’événement réunira l’ensemble de l’écosystème mondial du submillimétrique : R&D, ingénierie, fabrication, sous-traitance, outillage, métrologie ainsi qu’intégration de systèmes complexes.

Une vente solidaire au petit Kursaal de Besançon au profit des enfants de Piura, au Pérou

L’association humanitaire Arco Iris Pérou organise une vente de vêtements et de produits artisanaux au petit Kursaal à Besançon samedi 29 novembre 2025 de 16h30 à 20h00 dans le cadre du festival Latino Corazon. Les fonds récoltés seront reversés aux enfants défavorisés dans le province de Piura, au Pérou.

À la découverte des métiers de l’industrie le 18 novembre à Dole

Dans le cadre de la Semaine de l’industrie, France Travail Dole et ses partenaires organisent, le mardi 18 novembre 2025, une journée dédiée à la découverte des métiers de l’industrie. Accessible à tous, cette initiative vise à faire découvrir, informer et orienter les jeunes, les demandeurs d’emploi et les professionnels en reconversion vers des secteurs dynamiques et prometteurs.

Où fêter Halloween le 31 octobre à Besançon ?

Cette année, les idées sorties sont plutôt nombreuses à Besançon pour fêter Halloween, de la grande Horror party à La Rodia à la boum du Séquane en passant par le freak show des PDZ… Voici une sélection d’évènements programmés vendredi 31 octobre pour la nuit la plus effrayante de l’année !

En images – Le Salon de l’habitat à Besançon… c’est parti !

Le Salon de l’habitat a ouvert ses portes vendredi 17 octobre 2025 au parc des expositions Micropolis à Besançon. Pendant trois jours, de nombreuses entreprises présentent leurs produits dans de nombreux domaines. L’occasion pour les visiteurs de découvrir des nouveautés et de trouver des idées pour métamorphoser leur intérieur et extérieur ou tout simplement s’équiper…

“D’une forêt à l’autre” : Anne Sallé invite à “célébrer la joie d’être ensemble en nature”

Respirer... Anne Sallé, notre coach bien-être vous parle souvent des bienfaits que cela procure, de son impact sur les inflammations chroniques, les stress, l'humeur, la vitalité et la joie de vivre. Samedi 18 octobre, elle vous invite à nous retrouver le temps d’un instant en reliance avec les arbres dans le cadre “D’une forêt à l’autre”, magnifique initiative planétaire portée par des femmes et des hommes désireux de retisser le lien entre l’humain et la nature.

Des étudiants de l’ISBA explorent la voix des arbres avec l’exposition “Météo des forêts”

Du 14 octobre au 14 novembre 2025, l’Institut Supérieur des Beaux-Arts de Besançon (ISBA) présente Météo des forêts, une exposition collective créée par des étudiant.e.s qui interroge les liens entre les humains et les arbres à travers le prisme de la crise écologique.

La Grande Braderie d’Automne revient ce week-end au centre-ville de Besançon !

PUBLI-INFO • La Grande Braderie d’Automne, organisée par l’Union des Commerçants de Besançon, accueillera plus de 200 exposants les 10 et 11 octobre 2025. Un rendez-vous incontournable mêlant commerce, patrimoine et convivialité au cœur de la cité bisontine.

L’Ultra Trail des Montagnes du Jura revient ce week-end pour sa 6e édition, “une grande fête” s’annonce

Du 3 au 5 octobre 2025, les Montagnes du Jura accueilleront la 6e édition de l'Ultra trail des Montagnes du Jura (UTMJ). Plus de 10.000 participant(e)s et plusieurs milliers de spectateurs sont attendus, confirmant cette manifestation comme "l'un des évènements sportifs et populaires les plus importants de la région", selon les organisateurs.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 -0.74
légères chutes de neige
le 08/01 à 00h00
Vent
4.79 m/s
Pression
1015 hPa
Humidité
91 %