Avez-vous déjà visité la brasserie La Rouget de Lisle ?

Publié le 19/08/2014 - 10:24
Mis à jour le 15/04/2019 - 15:47

Cet été, nous vous avions parlé de la bière spécialement conçue pour le festival No Logo à la brasserie La Rouget de Lisle. Par la même occasion, nous avons fait le tour de propriétaire pour vous la faire découvrir… Elle se trouve à Bletterans, dans le Jura depuis 1999… 

 ©
©

La Brasserie Rouget de Lisle produit depuis 1994 en Franche-Comté des bières de caractère dans le plus pur respect des traditions.

La Rouget de Lisle c'est :

  • Une carte composée de 22 variétés de bières de fermentation basse.
  • Une équipe de 11 collaborateurs tous passionnés par leur métier.
  • Un outil de production moderne implanté sur 3500m² à Bletterans dans le jura.
  • Une production annuelle d’ 1 million de litres.
  • Une production qui s’exporte au Danemark, au Canada, en Belgique et en Espagne
  • Une entreprise engagée dans la production de produits bio

L'histoire d'un enfant passionné de bière...

Dès l’enfance, Bruno Mangin se passionne pour la bière. Il réalise ses premiers essais dans sa cuisine dès l’âge de 16 ans. Il s’orientera ensuite naturellement dans le métier de la restauration comme cuisinier où il développe son goût des saveurs et des arômes. Sa formation de cuisinier le conduit à voyager au travers le monde. Il découvre les bières des pays qu’il visite, rencontre les producteurs locaux, échange sur les aromatiques et partage ses expériences. Dès lors Bruno Mangin va se forger une solide culture Brassicole. A son retour, Bruno Mangin et son épouse ouvrent un concept de restauration unique autour de la bière et proposent une carte de 340 bières provenant de 40 pays. Ils élaborent des plats cuisinés à la bière. Leur passion de la bière étant la plus forte, ils commencent à "cuisiner leurs propres bières" dans leur restaurant. Enfin, ils décident de produire une gamme de bières élaborée sur la base de leurs propres recettes.

En 1999, ils installent la Brasserie à Bletterrans à deux pas d’un ancien domaine ayant appartenu au compositeur de "la Marseillaise".

Infos pratiques

Ouverture de notre magasin
Du mercredi au vendredi
de 14h à 18h
Et le samedi 
de 9h à 12h30
14h à 17h30

Visite de la brasserie
Tous les jours en juillet et août 
Sauf 14 juillet et 15 aout
Excepté le lundi et le Dimanche matin

Rue Verne
39140 - BLETTERANS
Tél : 03 84 85 09 18
Email : contact@larougetdelisle.fr

La consommation d'alcool est dangereuse pour la santé. A consommer avec modération.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

la rouget de lisle

Un investissement de deux millions d’euros pour la brasserie “La Rouget de Lisle”

La brasserie-distillerie La Rouget de Lisle de Bletterans dans le Jura poursuit. De nouvelles installations sont prochainement attendues. Elles permettront de brasser jusqu’à 75 hectolitres de bière. Et En 2017, l’agrandissement de l’espace de stockage est programmé. L’entreprise qui compte aujourd’hui 17 salariés souhaite par ailleurs créer une filière céréales (malts, houblons) afin de soutenir l’emploi en Bourgogne Franche-Comté.

La Rouget de Lisle conçoit une bière spéciale pour le festival No Logo !

Le festival de reggae Franc-Comtois, No Logo et la société jurassienne La Rouget de Lisle ont décidé de créer, ensemble, une bière qui sera uniquement servie au festival et dans les brasseries situées aux alentours. La particularité ? Non, vous ne trouverez pas de chanvre dans ce breuvage… Mais du miel et des fleurs d’acacia exploités et cueillis en Franche-Comté ! Bruno Mangin, président de la brasserie et Florent Sensseigne, directeur du No Logo nous en parlent… 

Culture

SNCF : des trains à tarifs préférentiels pour se rendre au festival Rencontres et Racines d’Audincourt

À l'occasion du festival Rencontres et Racines qui se tiendra du 27 au 29 juin 2025 à Audincourt, la Région Bourgogne-Franche-Comté, en collaboration avec SNCF Voyageurs, opérateur des TRAINS Mobigo, a mis en place des trains Mobigo à tarifs préférentiels pour les voyageurs désireux de se rendre au festival. 

Les acteurs du patrimoine de Bourgogne-Franche-Comté réunis à Nancray

La Région Bourgogne-Franche-Comté a organisé mercredi 25 juin 2025 au musée de plein air des Maisons comtoises, à Nancray, la deuxième édition des Rencontres régionales du patrimoine, en présence de la présidente de Région Marie-Guite Dufay et de Bertrand Veau, vice-président en charge de la culture et du patrimoine. 

À Besançon, des assises de la Culture pour “co-construire ensemble les politiques culturelles publiques”

VIDEO • Les assises de la Culture se tiennent ce mardi 24 juin 2025 à la Citadelle de Besançon. Lors de cette journée, une centaine d’acteurs concernés se sont donné rendez-vous pour répondre aux objectifs de demain. Aline Chassagne, adjointe en charge de la Culture à la ville de Besançon, nous en parle…

François Migeot célébré au Marché de la Poésie à Paris, un hommage à l’œuvre du poète bisontin

Ce week-end du 20 au 22 juin 2025, le Marché de la Poésie à Paris a mis à l’honneur François Migeot, poète, écrivain, traducteur et universitaire originaire de Besançon. Figure discrète mais influente du paysage littéraire français, il y a présenté trois ouvrages récents : Vers la flamme (éditions Henry), Battements (éditions Le Cormier) et La traversée des formes, écrit à quatre mains avec Jacques Ancet (L’Atelier du Grand Tétras).

Week-end Grand Siècle à la Citadelle, les 27, 28 et 29 juin 2025

PUBLI-INFO • Pour fêter le 350e anniversaire de la Citadelle de Besançon, celle-ci offre aux Bisontines et aux Bisontins un suite de temps forts, en cette année 2025. Le point culminant des festivités sera le week-end Grand Siècle du 27 au 29 juin. Pendant ces trois journées, plongez dans sa vie quotidienne, en 1683, en compagnie du Roi !

La Villa/Frac-Collection, une nouvelle porte vers l’art contemporain à Arc-lès-Gray

PUBLI-INFO • Le 21 juin 2025, à Arc-lès-Gray, le Frac Franche-Comté a ouvert au public sa première antenne permanente, La Villa / Frac-Collection, dans un lieu patrimonial réhabilité au cœur du Val de Gray. Un projet inédit pour rapprocher l’art contemporain des territoires.

Pour son première ouvrage, Karl Grux met la gale en bulle

Agé de 31 ans, Karl Grux est travailleur social de formation à Besançon mais vient de sortir sa première bande dessinée qui s’inspire d’un fait de vie un peu particulier. Ayant contracté la gale dans sa jeunesse, il a décidé de faire de cette mésaventure le thème principal de son premier ouvrage intitulé Mon amie la gale sera disponible dès le 27 juin 2025 aux éditions Lapin. 

Un livre dédié au thermalisme en Bourgogne-Franche-Comté bientôt disponible en librairies

Intitulé Thermalisme et Villégiature en Bourgogne-Franche-Comté, le livre sortira en librairies dès le 4 juillet prochain. Écrit par Fabien Dufoulon avec la contribution de Jo-Ann Campion, Sabine Caumon et Charlotte Leblanc, le livre est d’ores et déjà disponible en pré-commande en ligne au tarif de 29€. 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 24.32
légère pluie
le 26/06 à 12h00
Vent
5 m/s
Pression
1019 hPa
Humidité
61 %