Où trouve-t-on le meilleur Comté ?

Publié le 01/03/2012 - 15:18
Mis à jour le 02/03/2012 - 07:03

Comté, morbier, cancoillotte, etc., le salon de l’agriculture fait la part belle aux produits laitiers. Voici la liste des fromageries et coopératives de Franche-Comté qui ont remporté une médaille lors du concours général agricole qui se tient actuellement à Paris.  

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Concours général agricole

 

Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOC

Médaille d’Or : Fromageries Arnaud SAS 39800 Poligny Juraflore - Longevilles Mont d'Or 25370 Longevilles-Mont-d'Or

 Médaille d’Argent : Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier www.fromagerie-badoz.com

 

Fromage à raclette

 Médaille d’Argent :  Coopérative des Monts de Joux 25560 Bannans - Raclette au lait des Monts de Joux

 Médaille d’Argent : Fromagerie de Clerval 25340 Santoche  : Fromage à raclette Ermitage

  

Beaufort AOC

 Médaille d’Argent : Juragruyère 39801 Poligny : "Monts et terroirs" 

 

Comté AOC

Médailles d’Or :

Comté AOP  Juraflore : Fromageries Arnaud SAS 39800 Poligny

  • Juraflore - Doye Charbonny – 39 250 Doye

Juragruyère 39 801 Poligny

  • Comté Monts et Terroirs Coopérative Fromagère de Montlebon Rue de la Fruitière 25500 Montlebon
  • Monts et terroirs Juragruyère - Chalet de Vevy 39570 Vevy

 

Médailles d’Argent :

Fromageries Arnaud Sas 

  • Juraflore – Arinthod 39240 Arinthod
  • Juraflore - Largillay Marsonnay 39130 Largillay-Marsonnay
  • Juraflore – Mièges 39250 Mièges

 

SA Rivoire-Jacquemin 39 570 Montmorot 

  • Société fromagère de la Baroche 39250 Arsure-Arsurette

Sas Jura Terroir 

  • Coopérative de la Marre 39210  La Marre

 Médailles de Bronze :

Fromageries Arnaud Sas

  • Juraflore - Oye les Verrières 25300 Oye - Les Verrières

Juragruyère

  • Coopérative des Fermiers du Haut Doubs 25450 Damprichard
  • Coopérative Fromagère d'Arc sous Cicon 25520 Arc-sous-Cicon
  • Coopérative Fromagère de la Vallée du Hérisson 39130 Doucier

 SA Rivoire-Jacquemin

  • Société Fromagère les Fins Comté Les Fins Comte Les Frenelots - 25500 Fins

Morbier AOC

Médaille d’Or :

Sarl Fromagerie Monnin ; Zuf la vie d'Ornans 25330 Chantrans

Médaille d’Argent :

SA Perrin- Vermot 25330 Cléron :  Morbier AOP

Médaille de Bronze :

Fromageries arnaud sas :  Juramorbier Juraflore - 25390 Guyans-Vennes

 

Cancoillottes

Cancoillotte nature non aromatisée

Médaille d’Or :  

Société Fromagère de Vercel 25530 Vercel-Villedieu-le-Camp : Raguin Nature

 Cancoillotte nature aromatisée

Médaille d’Or :  

Fromagerie Badoz 25300 Pontarlier : Cancoillotte à l'ail Badoz

 Médaille d’Argent : Société Fromagère de Vercel

cancoillotte à l’ail Raguin

Cancoillotte au beurre non aromatisée

Médaille d’Or :

Fromagerie Badoz : Cancoillotte Beurre 200g Badoz

 Cancoillotte au beurre aromatisée

 Médaille d’Or :

Fromagerie Badoz : Cancoillotte du Fromager Vin Jaune 200g

 Médaille d’Argent :

Poitrey La Belle Etoile 25770 Franois : Cancoillotte a l'ail  « la belle étoile »

 Médaille de Bronze :

Poitrey La Belle Etoile 25770 Franois : Cancoillotte à l'échalote « la belle étoile 

www.poitrey.fr

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie

Médaille de Bronze :

SA Perrin-Vermot 25330 Cléron - Edel de Cléron

 

 

Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée

 

Médaille d’Argent : SA Perrin-Vermot 25 330 Cléron 

Saint Vernier affiné au vin Savagnin  Matière grasse (en %) : 32.00 / Poids du fromage (en kg) : 0.200

www.hameaudufromage.com

 Médaille d’Argent : SA Perrin-Vermot 25 330 Cléron 

Val de Loue affiné au Marc du Jura Matière grasse (en %) : 30 / Poids du fromage (en kg) : 0.150

www.hameaudufromage.com

 Fromage au lait de vache à pâte persillée

 

Médaille de Bronze : "Coopérative des Monts de Joux » 25560 Bannans

Bleu de Gex /

 

 

CGA 2012 Produits Laitiers France

Evénements

Mamirolle : 253 produits en compétition pour la 35e édition de Fromonval

Le samedi 17 octobre 2026, la salle des fêtes de Mamirolle accueillera la 35e édition du Concours officiel des fromages et produits laitiers Fromonval-France. Cinquante-deux fromageries présenteront 253 produits, évalués par près de 200 juges venus de plusieurs régions de France. Une journée consacrée à la qualité et à la diversité du patrimoine fromager, avant la remise des prix en soirée.

En images – La grande braderie d’automne à Besançon… c’est parti !

DIAPORAMA • La Grande Braderie d’Automne a démarré ce vendredi 9 octobre 2026 dans le centre-ville de Besançon. Organisé par l’Union des Commerçants de Besançon, l’événement réunit plus de 200 exposants et se poursuit ce samedi 10 octobre dans les principales rues et places du centre historique.

À Besançon, un run gourmand de 6 km pour courir… et manger des cookies !

Le 24 octobre 2026, 100 participants prendront le départ d’un "run" pas tout à fait comme les autres à Besançon. Sur six kilomètres, trois arrêts gourmands sont prévus chez des professionnels des métiers de bouche. Une première édition placée sous le signe du cookie...

Le Week-end Gourmand du Chat Perché revient du 25 au 27 septembre 2026 à Dole

PUBLI-INFO • Du 25 au 27 septembre 2026, Dole sera au cœur de la gastronomie régionale avec la 12e édition du Week-end Gourmand du Chat Perché. Devenu un rendez-vous incontournable en Bourgogne-Franche-Comté, l’événement, créé en 2015, réunira une nouvelle fois producteurs, chefs, artisans et visiteurs autour des savoir-faire et des richesses culinaires de la région.

Le Tuyé de Mésandans fête ses 35 ans

Depuis 1991, l’entreprise fait vivre le terroir franc-comtois à travers ses charcuteries, salaisons et plats cuisinés, avec une même volonté : ”préserver un savoir-faire authentique tout en faisant preuve de créativité avec une gamme de produits exclusifs et en développant de nouveaux canaux de distribution”, selon son PDG, Patrick Bouvard.

Les Instants Gourmands : Besançon passe à table pour la fin de l’été

Du jeudi 27 au dimanche 30 août 2026, les Instants gourmands feront leur retour sur la promenade Granvelle à Besançon. Organisé par l’Office du commerce et de l’artisanat, l’événement proposera quatre jours consacrés à la gastronomie, aux rencontres et à la découverte.

La Cancoillotte à l’honneur lors d’une grande fête à Loulans-Verchamp le 6 septembre prochain

Le dimanche 6 septembre, Loulans-Verchamp accueillera la Fête de la Cancoillotte. De 11 heures à 17 heures, petits et grands pourront découvrir les secrets de fabrication de cette spécialité emblématique de Franche-Comté, profiter de nombreuses animations et déguster la célèbre Cancoillotte IGP. 

Besançon : une journée pour mieux comprendre la recherche sur la maladie de Parkinson

Le samedi 26 septembre 2026 de 13h à 17h30 à la CCI, l’association France Parkinson organise une nouvelle édition de « Parlons Recherche » à Besançon. Une journée ouverte aux personnes malades, à leurs proches, aux professionnels de santé, aux chercheurs et au grand public, consacrée aux avancées de la recherche sur la maladie de Parkinson.

La Tagada Run, une nouvelle course solidaire organisée à Ecole Valentin

À l’occasion d’Octobre Rose, l’association Doubs Natur’Ailes et la commune d’École-Valentin lancent la première édition de la Tagada Run, une matinée sportive, familiale et solidaire dont les bénéfices seront reversés à la Ligue contre le cancer. Rendez-vous dimanche 11 octobre 2026.
 

Une première réussie à Pont-sur-l’Ognon pour le No Logo !

Après des mois d’incertitudes et une organisation préparée à la hâte, le No Logo a réussi son retour à Pont-sur-l’Ognon, ce week-end du 7 au 9 août. Avec plus de 6 500 festivaliers chaque soir et une programmation 100 % surprise, cette édition inédite a permis au festival de retrouver son public et, surtout, son identité.

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