Salon de l'agriculture 2015 : 24 produits phares de Franche-Comté médaillés d'or !

Publié le 25/02/2015 - 16:20
Mis à jour le 06/11/2016 - 10:23

Lors du concours général agricole des produits régionaux, 24 produits francs-comtois ont remporté une médaille d’or ce mardi 24 février 2015. Parmi les favoris : des absinthes, des saucisses, du macvin, des cancoillottes, du comté etc.

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Boissons spiritueuses anisées / Absinthe

  • OR : Distillerie Les fils d'Emile Pernot
  • OR : SAS Distillerie Pierre Guy
  • ARG : SAS Distillerie Pierre Guy 

Liqueurs / Liqueurs aux plantes

  • OR : Distillerie Les fils d'Emile Pernot 

Bières / Bières brunes / Bière brune de haute fermentation

  • ARG : SARL Terra Comtix

Charcuterie – jambon persillé

  • BRZE : Claviere SAS

Saucisses à cuire fumées, gros hâchage / saucisse à cuire, gros hachage, fumées

  • OR : SAS Patrick Bouvard
  • ARG : Société André Bazin
  • BRZ : SAS Patrick Bouvard
  • BRZ : SAS Patrick Bouvard

Saucisse de Montbéliard IGP

  1. OR : SARL Maison Barbier
  2. ARG : Aux produits saugets
  3. ARG : Morteau saucisse
  4. ARG : Saborec SA
  5. BRZE : Maison Noël Myotte SARL

Saucisse de Morteau IGP

  • OR : Claviere SAS
  • OR : La Tuyé du Papy Gaby
  • OR : Société André Bazin
  • ARG : SARL Paillard Frères
  • BRZE : Charcuterie Decreuse
  • BRZE : Saborec SA

Confitures extra et gelées / Confiture de fruits rouges

  • ARG : Institut Griottines

Eaux de vie hors Armagnac / Whisky

  • BRZE : Brasserie la Rouget de Lisle

Vins de liqueur / Macvin du Jura AOC / Macvin du Jura blanc AOC

  • OR : Domaine Jacques Tissot SARL 

Produits laitiers national/fromages frais et fromages fondus/fromage frais salé 

OR : SA Perrin-Vermot 

Fromages / Cancoillotte aromatisée

  • OR : Poitrey La Belle Etoile
  • OR : Raguin Terroirs authentiques
  • ARG : Fromagerie Badoz
  • ARG : Poitrey La Belle Etoile 

Fromages / Cancoillotte nature

  • OR : Fromagerie Badoz
  • BRZE : Marcillat Loulans 

Fromages / Comté AOP

  • OR : Coopérative fromagère de Boujailles
  • OR : Fromageries Arnaud SAS
  • OR : Monts et Terroirs
  • OR : Monts et Terroirs
  • ARG : Fromageries Arnaud SAS
  • ARG : Fromageries Arnaud SAS
  • ARG : Fromageries Arnaud SAS
  • ARG : Fromageries Arnaud SAS
  • BRZE : Fromagerie Napiot
  • BRZE : Monts et Terroirs

Fromages à raclette

  • OR : Monts et Terroirs
  • ARG : Société fromagère de Vercel 

Fromages / Gruyère IGP

  • BRZE : Monts et Terroir

Fromages / Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOP

  • OR : PFCE Les Fourgs
  • ARG : Fromagerie Badoz 

Fromages / Morbier AOP

  • OR : Fromagerie artisanale Poulet H
  • ARG : Société coopérative agricole du Mont Rivel 

Fromages Bleu doux AOP (Bleu de Gex, Fourme de Monbrison, Bleu du Vercors – Sassenage)

  • BRZE : Coopérative des Monts de Joux 

Autre fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée

  • ARG : Fromagerie Arnaud SAS
  • BRZE : SA Perrin-Vermot

Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite

  • OR : SA Perrin-Vermot
  • OR : SA Perrin-Vermot
  • BRZE : SA Perrin-Vermot

Produits laitiers export/ Mont d'Or ou vacherin du Haut-Doubs AOC

  • ARG : Fromagerie Napiot

Autre fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie

  • OR : SA Perrin-Vermot

Autre fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte mixte

  • BRZE : SA Perrin-Vermot

Autre fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie à caractère lactique

  • BRZE : SA Perrin-Vermot

la rouget de lisle

Un investissement de deux millions d’euros pour la brasserie “La Rouget de Lisle”

La brasserie-distillerie La Rouget de Lisle de Bletterans dans le Jura poursuit. De nouvelles installations sont prochainement attendues. Elles permettront de brasser jusqu’à 75 hectolitres de bière. Et En 2017, l’agrandissement de l’espace de stockage est programmé. L’entreprise qui compte aujourd’hui 17 salariés souhaite par ailleurs créer une filière céréales (malts, houblons) afin de soutenir l’emploi en Bourgogne Franche-Comté.

La Rouget de Lisle conçoit une bière spéciale pour le festival No Logo !

Le festival de reggae Franc-Comtois, No Logo et la société jurassienne La Rouget de Lisle ont décidé de créer, ensemble, une bière qui sera uniquement servie au festival et dans les brasseries situées aux alentours. La particularité ? Non, vous ne trouverez pas de chanvre dans ce breuvage… Mais du miel et des fleurs d’acacia exploités et cueillis en Franche-Comté ! Bruno Mangin, président de la brasserie et Florent Sensseigne, directeur du No Logo nous en parlent… 

Société

Méga-incendies : 11 sapeurs-pompiers du Doubs et 3 engins partent en renfort dans le sud-ouest de la France

Un détachement du Service départemental d'incendie et de secours du Doubs quittera le département ce mardi 28 juillet 2026 dans la soirée afin de renforcer les moyens engagés au profit de la zone de défense Sud, confrontée à d'importants feux de forêt. Cette mobilisation s'inscrit dans le cadre du dispositif national de solidarité entre services d'incendie et de secours.

Massifs fleuris à Besançon et pollinisation des abeilles : une publication de la Ville suscite une vague de réactions

Dans une publication diffusée sur Facebook lundi 27 juillet 2026, la Ville de Besançon défend ses massifs fleuris malgré les épisodes de fortes chaleurs et de sécheresse en affirmant notamment que ces plantations "jouent un rôle essentiel pour les pollinisateurs". Ce message a suscité de nombreuses réactions sur le réseau social.

Quand chaque récolte compte : la cueillette solidaire reprend dans le Haut-Doubs

La Marmite Solidaire relance en 2026 son opération de cueillette solidaire dans le Haut-Doubs. L’objectif : récupérer les fruits et légumes qui resteraient inutilisés dans les jardins, vergers et forêts du territoire afin de les transformer en ressources alimentaires destinées aux personnes en situation de fragilité.

Allumer un feu dans la forêt ou dans un parc à Besançon : combien cela peut-il vous coûter ?

Alors que plusieurs incendies d'ampleur ravagent actuellement la Gironde et les Landes, mobilisant des milliers de sapeurs-pompiers et entraînant des évacuations inédites de population, les autorités rappellent que la très grande majorité des départs de feu est liée à l'activité humaine. Selon le ministère de la Transition écologique, neuf feux de forêt sur dix sont d'origine humaine, qu'ils soient accidentels ou volontaires.

Sondage – Face aux méga-incendies dans le sud de la France, vous sentez-vous plus menacé par le risque d’incendie dans votre région ?

Les méga-incendies qui ravagent actuellement le sud de la France suscitent une vive émotion et rappellent que le risque de feu gagne du terrain et peut survenir dans de nombreux secteurs. Vous sentez-vous plus menacé par le risque d’incendie dans votre région ? C'est notre sondage de la semaine.

Fumer en voiture : que dit la réglementation ?

Sur la route des vacances, notamment lors des longs trajets ou dans les embouteillages, certains conducteurs ou passagers fumeurs peuvent être tentés d’allumer une cigarette dans l’habitacle pour patienter. La réglementation française encadre la consommation de tabac dans les véhicules, notamment lorsque des enfants sont présents à bord. Si fumer en voiture reste autorisé dans certaines situations, des restrictions s’appliquent afin de protéger les mineurs.

Quel est le poids du secteur hôtels, cafés et restaurants en Bourgogne-Franche-Comté ?

Les Urssaf Bourgogne et Franche-Comté ont annoncé, mi juillet 2026, la publication d’un nouveau format d’analyse statistique consacré aux hôtels, cafés et restaurants (HCR) en Bourgogne–Franche-Comté. Cette première édition s’adresse aux acteurs économiques, aux décideurs et aux partenaires institutionnels de la région.

Loi anti fast-fashion : ce qui change pour la vente de vêtements et les consommateurs dès 2026

La loi visant à réduire l’impact environnemental de l’industrie du textile, publiée le 8 juillet 2026, introduit de nouvelles règles destinées à encadrer les pratiques de la mode ultra-express. Son objectif est de limiter les effets environnementaux de ce modèle économique, d’encourager une consommation plus responsable et de renforcer les obligations des producteurs, notamment en matière de publicité et d’information des consommateurs. Des décrets d’application sont attendus afin de préciser certaines mesures.

”Le premier truc qui te vient à l’esprit, c’est le chaos” : témoignage d’un Bisontin pris dans l’incendie de Biscarrosse

Depuis jeudi 23 juillet, en début d'après-midi, Biscarrosse est l'une des communes françaises les plus touchées par les incendies. Ce vendredi à 17 heures, 18 000 personnes avaient été évacuées. Mathieu M., un Bisontin en vacances en famille sur place, raconte les heures qui ont suivi le départ du feu.

En Haute-Saône, il est désormais interdit de fumer près d’un bois

Serge Jacob, le préfet de la Haute-Saône, a pris un arrêté renforçant les mesures de protection des forêts et des espaces naturels du département en prévision des incendies. Ces mesures pourront être renforcées, prolongées ou abrogées en fonction de l’évolution du niveau de risque d’incendie de forêt.

Noyades en 2026 : la Bourgogne Franche-Comté parmi les régions les plus touchées en France

Selon Santé publique France, les noyades ont fortement augmenté dans les régions sans façade maritime entre le 1er mai et le 15 juillet 2026. La Bourgogne-Franche-Comté fait partie des territoires particulièrement concernés, notamment lors des périodes de vigilance canicule.

Observatoire des prix des fruits et légumes 2026 : pourquoi les légumes coûtent toujours plus cher aux Français ?

Selon l’Observatoire des prix des fruits et légumes 2026 de Familles Rurales dont les derniers résultats ont été publiés jeudi 23 juillet 2026, l’accessibilité économique des produits recommandés pour la santé continue de se dégrader. Si les prix des fruits se stabilisent, ceux des légumes repartent fortement à la hausse. L’association appelle les parlementaires à agir pour faciliter l’accès à une alimentation saine.

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